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Luna + Charis Catering | Edwin Busch & Lutz Lehmann GbR | Erich Mendelsohn-Allee 70 | 14469 Potsdam | Tel. 0331-2373170

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Spießchen – ca. 15cm Länge ab 15 Port.
(natur, mariniert, karamellisiert oder in Honig

Zitronen-Rosmarin-Hähnchen

2,40

Putenbrust in Erdnußsosse

2,40

Rinderfilet und Rotweinzwiebel

3,80

Eingelegte Champignons, Zuccini, Kirschpaprika

2,20

Mozzarella+Tomaten, frisches Basilikum

1,70

Käsewürfel+Trauben, (Gouda, Edamer, Tilsiter o. Leerdamer)

2,00

Ziegenkäse und Oliven

2,40

Schafskäse, Kirschtomate, Pesto

2,10

Tofu (mariniert), Kirschtomate, Basilikum

2,10

Carbanossi, getr. Tomate und Olive

1,90

Cocktail-Würstchen, Cornichons, Perlzwiebel

1,90

Mini-Frikadellen ab 15 Portionen

Lachsbällchen mit Estragon

1,60

Fischfrikadelle mit Dill-Mayonaise

1,40

Rindfleischfrikadelle mit Mais und Paprika, scharf

1,50

Rindfleischfrikadelle mit Kapern, getr. Tom., pikant

1,60

Rindfleischfrikadelle mit Ayvar und Pesto

1,50

Rindfleischfrikadelle mit Honigsenf

1,40

Hähnchen-Curry-Zwiebel-Ananas-Frikadelle

1,60

Mini-Pizza (immer mit Käse) ca.4x4cm, ab 20 Portionen

Olive-Salami (Hauchschnitt)

1,40

Thunfisch-Zwiebel

1,40

Mais-Paprika

1,30

Schinken (gek. o. Hauchschnitt) -Ananas-Chili

1,50

Schinken (dto.) -Champignons

1,50

Spinat-Gorgonzola

1,50

Lachs-Estragon

1,50

Sardelle-Kapern

1,40

Häppchen-Quiche - ca. 4x4cm ab 20 Portionen

Zuccini, Tomate

1,50

Lauch

1,50

Broccoli

1,50

Apfel-Zwiebel

1,50

Speck, Zwiebel

1,50

Medium-Wraps ab 15 Portionen

Mediterran mit 3fach Gemüse

2,80

Mex vegetarisch m. Mais, Paprika, Bohnen, Chili

2,80

Mex m. Gehacktem vom Rind, dto.

2,90

Indisch m. Lamm, Curry, Joghurtsauce

2,90

Bayerisch m. Sauerkraut, Kassler, Senf, Kümmel

2,90

Mini-Muffins/herzhaft ab 20 Portionen

Mais, Paprika, Chili

1,00

Parmesan-Tomate

1,00

Speck und Zwiebel

1,00

Curry-Ananas-Hähnchen

1,00

Mürbe- oder Blätterteigtaschen ab 20 Portionen

Lachs und Spinat

2,00

Thunfisch, Kapern, Tomate

2,00

Hackfleisch, Zwiebeln, Tomate

2,00

Käse, Champignons, Tomate

1,80

Feta und getr. Tomate

2,00

Sauerkraut, Apfel

1,80

Paprika-Olive Frischkäse

1,80

Karotte-Erbse-Frischkäse

1,80

Champignons-Zwiebel Frischkäse

1,80

Rote Beete-Meerrettisch-Frischkäse

1,80

Schinken-Wallnuss Frischkäse

2,00

Hähnchen-Erdnuss-Frischkäse

2,00

Curry-Zwiebel-Ananas Frischkäse

1,80

Kim Chi Frischkäse, scharf

1,80

Crèpes-Röllchen ab 15 Portionen

Kräuter Frischkäse

1,70

Schinken und Honigsenf

2,20

Tomatenfrischkäse und Basilikum

1,90

Lachs und Dill-Merrettich

2,30

Sandwich-Hälften mit Salat, Mais, Gurke, Tomate
(Bagel/ Ciabatta/ Vollkorn/ Canape)

Schinken (Serano/Parma/gekocht) und Senfbutter

2,40

Salami (italienisch)

2,40

Brie und Feigensenf

2,30

Putenbrust mit Curry-Mango-Creme

2,40

Paprika-Olive Frischkäse

2,30

Getrocknete Tomata/ Feta

2,40

Tomate-Basilikum Frischkäse

2,20

Karotte-Schnittlauch Frischkäse

2,20

Champignon-Zwiebel Frischkäse

2,20

Rote Beete-Meerrettich Frischkäse

2,20

Schinken-Wallnuss Frischkäse

2,40

Hähnchen-Erdnuss Frischkäse

2,40

Curry-Zwiebel-Ananas Frischkäse

2,20

Apfel-Zwiebel Frischkäse

2,20

Dattel-Ingwer-Zimt Frischkäse

2,30

Mandel-Honig-Zimt Frischkäse

2,20

Haselnuss-Honig-Zimt Frischkäse

2,20

Wallnuss-Honig-Zimt Frischkäse

2,20

Ziegenkäse-Weintraube Frischkäse

2,40

Humus (Kichererbsenpurree)

2,40

Kim Chi Frischkäse, asiatisch scharf

2,30

Andere Speisewünsche oder Menues entwickeln wir gern mit Ihnen gemeinsam.
Alle hier aufgeführten Speisepreise verstehen sich netto, zzgl. 19% Mwst.
Sonderkosten: An- und Abfahrtspauschale €25,00, ab 40 km (einfache Fahrt) zzgl. €0,30 pro km. Je nach Aufwand berechnen wir Personal oder Equipment wie Stehtische, Tischdecken, Teller, Besteck etc.
Für unser Servicepersonal gilt eine mind. 4 Std-Berechnung von €19,00 pro Stunde.